红豆魔方

.准备食材。

将除黄油外的将所有食材（除黄油外）根据先液体后固体的
顺序放入面包机，揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜。
再加入黄油揉至扩展阶段。

将面团揉圆，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。

取出排气，分割成9个面团，滚圆。静置松弛20分钟。

准备红豆沙， 15克一个滚圆。

将松弛好的面团擀圆，翻面后放上豆沙馅，包好。

将包好馅的面团擀成椭圆形。

用切刀把面团划几道切口，要用力把面划穿。

两手分别将划穿的面团往相反的方向搓成条。

打一个单结，放进模具中。

依次把九个面团都做好。

放在潮湿温暖处进行二发。

烤箱预热165度，中下层，模具上覆盖一个干净的烤盘，
最好再压一个重物，烘烤20分钟。

烘烤20分钟后，取出模具上的烤盘，再烘烤5分钟至面包
表面上色。

出炉后立刻脱模，放在阳晨花形晾架上晾凉

看看切面，是不是也是美美哒。