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汉堡包~超级美味

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辰辰妈8665的厨房  辰辰妈8665
大小可以根据个人喜欢调整
配方翻倍做的

用料  

高筋面粉 170g
低粉面粉 30g
盐 2g
酵母 3g
白糖 20g
奶粉 6g
蛋液 20g
淡奶油 40g
水 90g
黄油 20g
白芝麻 100g

汉堡包~超级美味的做法  

  1. 面团材料除黄油以外的所有食材混合，揉成面团，加入黄油继续揉至厚膜

    汉堡包~超级美味的做法 步骤1

  2. 分割，揉圆

    汉堡包~超级美味的做法 步骤2

  3. 表面刷蛋液放到白芝麻盘里滚一下，摆入托盘

    汉堡包~超级美味的做法 步骤3

  4. 入烤箱38度发酵30分钟

    汉堡包~超级美味的做法 步骤4

  5. 柔软至极

    汉堡包~超级美味的做法 步骤5

  6. 烤箱预热，175度烤16分钟，表面上次及时盖锡纸

    汉堡包~超级美味的做法 步骤6

  7. 出炉

    汉堡包~超级美味的做法 步骤7

  8. 根据个人口味夹入馅料，美味汉堡包

    汉堡包~超级美味的做法 步骤8

  9. 汉堡胚

    汉堡包~超级美味的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 58 作品

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汉堡包~超级美味相关分类

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该菜谱发布于 2017-03-08 09:01:44
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