红茶奶酪贝果
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人做过这道菜
爱吃面包的大象
乍暖还寒的季节，夹杂着细雨带来了久违的清新空气。
加入了奶酪馅的贝果，口感更加香甜诱人了。搭配一杯热茶，午后时光总是分外惬意。
加入了奶酪馅的贝果，口感更加香甜诱人了。搭配一杯热茶，午后时光总是分外惬意。
用料
红茶奶酪贝果的做法
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揉面至扩展阶段，冷藏低温发酵至两倍大小。大概8--12小时。取出面团后，排气，分隔成5份，室温下松弛15-20分钟。
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擀成椭圆形，擀薄底边，均匀抹上奶酪，卷起，整形好，二发
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煮开水，每面30秒煮贝果，沥干水分
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190度，20分钟
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取出后放烤架上放凉
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红茶的香气搭配香滑的奶酪馅，口感很棒。
