好吃の豆角焖面

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用料  

豇豆 半斤
面条 一斤
适量
五花肉 根据喜好适量
适量
适量
生抽 适量
适量
色拉油 适量
小米辣 三个
大料 两个
适量
味精 适量
味极鲜 适量

好吃の豆角焖面的做法  

  1. 将四季豆角清洗干净,切成段,小米辣,葱,姜切碎,五花肉切块,备用。

    好吃の豆角焖面的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,放入五花肉,葱,姜,小米辣翻炒香,放入生抽,味极鲜,反复翻遍,上色。

    好吃の豆角焖面的做法 步骤2
  3. 加入豆角,反复翻遍,豆角变成翠绿色,加入适量水,放入大料,盐,味精。大火烧开,慢火多煮。

    好吃の豆角焖面的做法 步骤3
  4. 豆角变色熟了,放入面,中火闷煮三分钟,出锅。

    好吃の豆角焖面的做法 步骤4

小贴士

1.可以多放一些水,烧开之后盛出一部分,可以在焖面比较干时放进去。
2.建议豆角多煮一段时间,豆角不熟,容易拉肚子。
3.祝大家生活愉快!
 

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该菜谱发布于 2017-03-08 18:28:24
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