潮汕小吃一落汤钱

8.5 综合评分
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用料  

糯米粉 250g
开水 190g
花生碎 适量
芝麻碎 适量
适量

潮汕小吃一落汤钱的做法  

  1. 糯米粉倒入干净的大碗里,缓慢加入开水,开水是要有温度的,一边倒一边搅拌,搅拌成团,前期的糯米团子就像做汤圆一样

  2. 煮一锅开水,把一大团糯米团捏块放下,煮到糯米团子浮起来后再煮一分钟

    潮汕小吃一落汤钱的做法 步骤2
  3. 把糯米团捞起来,放到大碗上,用筷子顺时针搅拌,搅拌开到和图片一样

    潮汕小吃一落汤钱的做法 步骤3
  4. 把花生碎➕芝麻碎➕糖搅拌一起,喜欢甜的可以多加糖,用汤勺和筷子相互搅拌,搅起一小颗放入芝麻花生碎上面粘上一层就可以吃了

    潮汕小吃一落汤钱的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-03-08 20:37:42
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