羊肉煲
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人做过这道菜
linlin_z
老公最爱吃羊肉
爱老公的我肯定要满足他呀
所以变着法子做羊肉
然后发现这个做法超好吃
连不怎么吃羊肉的我
都停不下口
爱老公的我肯定要满足他呀
所以变着法子做羊肉
然后发现这个做法超好吃
连不怎么吃羊肉的我
都停不下口
用料
羊肉煲的做法
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1羊肉过热水捞起，姜切片（羊排会更好吃）
2热锅，放油放姜片再放羊肉爆炒直到肉的水分炒掉，起锅
3放油，放入一块腐乳，一勺老干妈，放香叶茴香陈皮八角等香料和酱油，搅拌均匀后，把羊肉倒进去，炒均匀，确保每块羊肉都沾到酱汁
4准备砂锅，一锅热水，超过羊肉的水，水开了把羊肉倒进去，喜欢萝卜放萝卜，喜欢土豆放土豆
5加盐，水开后试味，视情况加酱油，煮至少一个小时
