洗菜切菜。蘑菇和蔬菜均洗好切好装盘备用
锅内放水,水开后煮挂面
准备调料。在锅内烧水过程中,将上述调料(除麻酱外)放入小碗中调好备用。
水开煮面。放入挂面,继续放入牛肉片,金针菇。
加入调料。把小碗内调料一并放入。面快熟放入蔬菜,烫熟即可关火。
调麻酱。加入凉开水和盐调好麻将当蘸料。
面和汤一起捞出。蔬菜菌类可以蘸麻酱吃。
上传你做的牛肉蘑菇蔬菜面