长辈最爱·核桃酥

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爸比一直喜欢吃桃酥~入了烘焙的坑这么久~这次来点年代感😉

用料  

低筋面粉 225克
鸡蛋 一个
玉米油 100g
细砂糖 80g
小苏打 1.5g
泡打粉 3g
核桃仁 适量
黑芝麻 适量
全蛋液 适量(刷表面用)

长辈最爱·核桃酥的做法  

  1. 玉米油~砂糖~鸡蛋一个~混合搅搅搅~

    长辈最爱·核桃酥的做法 步骤1
  2. 把核桃仁切碎~放多少都可以~我放了炒鸡多🤣🤣🤣~p.s.切的碎一点比较好,太大块的话,最后按平的时候会有困难哦

    长辈最爱·核桃酥的做法 步骤2
  3. 面粉+小苏打+泡打粉混合后过筛加入①中~再加入核桃碎~

    长辈最爱·核桃酥的做法 步骤3
  4. 充分混合~我是用的手~抓拌的~用刮刀也可以,但是注意不要让面团起筋哦~

    长辈最爱·核桃酥的做法 步骤4
  5. 用手团成20g一个的小球~然后压扁,不要太薄~表面刷适量全蛋液~撒一丢丢黑芝麻(芝麻非必须,装饰作用,没有的话不撒也可以)

    长辈最爱·核桃酥的做法 步骤5
  6. 上下火180°~烤箱中层~13分钟左右~p.s.具体情况视烤箱而定,每个烤箱都不一样啦~表面上色金黄即可🤔~我用的是长帝38L烤箱

    长辈最爱·核桃酥的做法 步骤6
  7. 当当当当~出炉~👏🏻👏🏻👏🏻

    长辈最爱·核桃酥的做法 步骤7
  8. 口口酥脆吃起来~是不是超简单呀~一起动手来做吧👩🏻‍🍳

    长辈最爱·核桃酥的做法 步骤8

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长辈最爱·核桃酥相关分类

该菜谱发布于 2017-03-08 22:58:51
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