酱猪蹄

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用料  

猪蹄
料酒 适量
姜片
适量
适量

酱猪蹄的做法  

  1. 1.猪蹄焯水
    2.酱蒜 小米椒 猪蹄和抄
    3.调人盐 鸡精,翻炒
    4.加入开水 末过食材,尝汤汁是否有盐味
    5.转入高压锅,开始冒起 转小火 记时15分钟左右,离火闷5-8分种
    6.将高压锅食材继续 调入铁锅,捎起汤汁,除浮油外,锅底留少量汤汁.
    7.继续翻炒,调入盐味,辣味
    8.味正出锅.

    酱猪蹄的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2017-03-09 12:40:29
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