1.猪蹄焯水2.酱蒜 小米椒 猪蹄和抄3.调人盐 鸡精,翻炒4.加入开水 末过食材,尝汤汁是否有盐味5.转入高压锅,开始冒起 转小火 记时15分钟左右,离火闷5-8分种6.将高压锅食材继续 调入铁锅,捎起汤汁,除浮油外,锅底留少量汤汁.7.继续翻炒,调入盐味,辣味8.味正出锅.
上传你做的酱猪蹄