【蒸鲈鱼】家中的简单蒸鱼方法

蒸烤箱的水槽内装上水。

开启蒸的模式，100度开始先预热~

将鲈鱼清洗干净，均匀的抹上盐，帮鲈鱼做个马杀鸡~

用刀在鱼身上斜切3刀~

鱼身上下和鱼肚内都塞上满满的姜丝！

再往鱼身上铺上葱段，把装有鱼的碟子放在蒸盘上。

把蒸盘放进烤箱中下层开始蒸咯！100度15分钟噢~

制作葱丝：将葱从一端往另一端折起来~

用刀斜切成丝er~

马上放进清水中，葱丝就会自然的卷起咯~好神奇！

将蒸好的鱼从蒸烤箱取出，小心烫手哦！

换上碟子，把鱼身上的姜丝和葱段去掉，再在鱼身上放上刚切的葱丝er~

倒上蒸鱼酱油。

把玉米油加热后淋在葱丝上，就完成咯！

想了解更多蒸烤美食，weixin：daogrs迪奥格斯~