萝卜去皮刨成丝,冬菇,腊肠切成小粒备用
锅里不放油,把腊肠放进去煸出油之后放冬菇,全程不放油
接着把萝卜丝放进去一起炒,炒到萝卜丝开始变软,然后放盐,翻拌一下,关火,放凉备用。
粘米粉,糖和水混合搅拌成糊状
倒进刚才炒好的料,与面糊混合在一起
混合好的图
盘子要擦干水分,盘子抹上油,这样方便脱模,放进面糊
开水放进锅里,蒸50-60分钟,筷子插进去比较结实,拿出来没有沾上面糊即可。关火撒上葱花,芝麻,盖上锅一两分钟,让葱花热一下,即可取出放凉。
切成小块即可品尝
近图
近图
希望大家喜欢这个菜谱,有机会要做给爸妈吃