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糖醋排骨

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Daisy黛的厨房  Daisy黛

用料  

排骨 680克
醋 一勺半
料酒 一勺
生抽或老抽 一勺
白糖 三小勺
芡粉 两小勺加水

糖醋排骨的做法  

  1. 排骨焯水，煮出浮沫后汤全部倒掉 排骨洗干净
    加水继续煮 水位没过排骨再多一点
    大火煮开后 小火炖40～60分钟
    软了即可
    排骨水留着

    糖醋排骨的做法 步骤1

  2. 加油少许 入白糖变成焦糖色 放排骨 上色炒
    料酒半勺 酱油一勺（锅铲）醋一勺多
    排骨汤倒到排骨一半的位置
    焖到水快干 勾点芡粉
    根据自己口味再加糖和醋

    糖醋排骨的做法 步骤2

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糖醋排骨相关分类

糖醋 家常菜 糖醋排骨 糖醋排骨懒人 无锡糖醋排骨 东北糖醋排骨 仿真糖醋排骨
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该菜谱发布于 2017-03-09 19:02:10
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