快手亲妈pizza

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哥哥用每周一三五晚上的运动课程换来的一次吃pizza的机会,必须是亲妈版手作…但是快手版,方便大家…哈哈

用料  

面粉(高筋或中) 两碗
一小勺
一勺
酵母 一勺
色拉油 一勺
彩椒 开水烫过
香肠 一块
马苏里拉芝士
意大利混合香料

快手亲妈pizza的做法  

  1. 下午接娃前,将面粉加上盐、糖,色拉油和酵母水揉成团,湿了加粉干了加水。面粉可以选择做面包的高筋也可以选择做饺子包子的中筋面粉。揉成面团之后盖上保鲜膜接娃放学去了。
    回来之后取出一部分面团,随意摊开成pizza底,中间低两边高,低的地方扎上小洞,不要扎穿了…剩下的面团放冰箱,要吃的时候再拿出来就行。

    快手亲妈pizza的做法 步骤1
  2. 因为是快手版,不用炒酱,直接上番茄酱

    快手亲妈pizza的做法 步骤2
  3. 撒上意大利混合香料

    快手亲妈pizza的做法 步骤3
  4. 放上马苏里拉芝士,要拉丝效果好的话多放点

    快手亲妈pizza的做法 步骤4
  5. 马苏里拉芝士上放上焯过水沥干的蔬菜和肉丁 量随意

    快手亲妈pizza的做法 步骤5
  6. 再厚厚地改上一层马苏里拉芝士,然后撒上一点点意大利混合香料

    快手亲妈pizza的做法 步骤6
  7. 烤箱预热200度,烤10-15分钟,具体看你的pizza多大,看到芝士冒泡像蛋挞一样就可以出锅了

    快手亲妈pizza的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-09 19:07:48
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快手亲妈pizza的答疑

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