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海鲜全家福

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马于惟的厨房  马于惟
我爱各种海鲜，于是发明了这个菜
这个菜适用于所有海鲜，包括但不限于虾，蟹，贝，鱿鱼海参。。。我用的是买现成的海鲜杂锦
蔬菜可以替换成各种绿色蔬菜，胡萝卜也行

用料  

任意海鲜 适量
蔬菜
葱姜蒜
生抽老抽
蚝油
味精盐
白胡椒
黄酒

海鲜全家福的做法  

  1. 海鲜化冻

    海鲜全家福的做法 步骤1

  2. 蔬菜洗净切块

    海鲜全家福的做法 步骤2

  3. 葱切段，姜切片，蒜切片

    海鲜全家福的做法 步骤3

  4. 热水焯熟蔬菜

    海鲜全家福的做法 步骤4

  5. 锅里放油，煸炒葱姜蒜

    海鲜全家福的做法 步骤5

  6. 倒入海鲜炒

    海鲜全家福的做法 步骤6

  7. 倒入蔬菜礼物炒
    之后加入水，生抽老抽，黄酒，蚝油，白胡椒，味精，炖煮入味

    海鲜全家福的做法 步骤7

  8. 加入水淀粉，继续炖煮收汤

  9. 收汤差不多时，加盐，淋点香油，出锅
    照片发白是因为蒸汽

    海鲜全家福的做法 步骤9

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海鲜全家福相关分类

家常菜 快手菜 海鲜全家福 全家福 海鲜 海鲜菜泡饭 海鲜意大利面
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该菜谱发布于 2017-03-09 19:35:22
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