红豆牛奶炖新西兰花胶

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鱼胶的营养价值很高,鱼胶的营养价值:
主要成分为高级胶原蛋白和粘多糖物质,多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其高级胶原蛋白含量高达84.2%(野生花胶的比例会更高些),脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。现代医学研究表明,鱼胶是一种非常滋补的养生珍品,被称为“女人的软黄金”。鱼胶中含有的大量生物大分子胶原蛋白,是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹,活化筋骨减缓关节炎及酸痛,特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。女性补补鱼胶还是很必要滴。

用料  

花胶 20克
冰糖 适量
牛奶 100ml
红豆 适量

红豆牛奶炖新西兰花胶的做法  

  1. 「红豆沙奶花胶甜品」做法:
    ⒈红豆先用冷水泡过夜备用;
    ⒉放水 没过红豆、花胶(水的份量大概如图①),放几颗冰糖,一起炖2.5小时;

    (成果图⑤-⑨)

    红豆牛奶炖新西兰花胶的做法 步骤1
  2. 炖2.5小时后如图

    红豆牛奶炖新西兰花胶的做法 步骤2
  3. 3.把奶加进去

    红豆牛奶炖新西兰花胶的做法 步骤3
  4. 4.搅拌一下

    红豆牛奶炖新西兰花胶的做法 步骤4
  5. 5.再炖15分钟,就完成了。

    红豆牛奶炖新西兰花胶的做法 步骤5
  6. 成品

    红豆牛奶炖新西兰花胶的做法 步骤6
  7. 成品(新西兰花胶不腥,口感爽脆,胶质丰富)

    红豆牛奶炖新西兰花胶的做法 步骤7
  8. 红豆也沙沙的

    红豆牛奶炖新西兰花胶的做法 步骤8
  9. 好好喝哟

    红豆牛奶炖新西兰花胶的做法 步骤9

小贴士

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该菜谱发布于 2017-03-09 20:28:15
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