登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 黑椒菌菇牛小排

黑椒菌菇牛小排

0 人做过这道菜
收藏
三顺三石的厨房  三顺三石

用料  

牛小排 两片
茶树菇、鸡枞菌、猪肚菇 150g
盐 适量
料酒 适量
黑胡椒酱 两勺
葱姜蒜 适量

黑椒菌菇牛小排的做法  

  1. 牛小排自然解冻，用厨房纸巾吸干血水，切成小块，加盐料酒和少许淀粉腌制一会儿

    黑椒菌菇牛小排的做法 步骤1

  2. 各种菌菇洗净切成合适的长短大小，姜、大蒜切片，葱白切段

    黑椒菌菇牛小排的做法 步骤2

  3. 锅烧热加油，下葱姜蒜爆香，然后下牛小排煸炒到变面变色，盛出备用

    黑椒菌菇牛小排的做法 步骤3

  4. 锅内余油煸炒菌菇，再加入牛小排，两勺黑胡椒酱调味，继续翻炒让酱汁均匀裹住菜肴。出锅装盆撒上葱段辣椒圈点缀

    黑椒菌菇牛小排的做法 步骤4

小贴士

牛小排非常嫩，不用炒制很久即可食用，老少咸宜。菌菇可以随季节变换换成各种，也可以用芦笋、秋葵等蔬菜炒，一样美味营养

上传你做的黑椒菌菇牛小排

 

黑椒菌菇牛小排相关分类

家常菜 快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2017-03-09 23:11:25
54 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者三顺三石的其他菜谱

醉花螺

醉花螺

三顺三石      28 做过
虾扯蛋

虾扯蛋

三顺三石      7 做过
家常豆腐炖淡菜

家常豆腐炖淡菜

三顺三石      1 做过
蜜汁熏鲳鱼

蜜汁熏鲳鱼

三顺三石      4 做过
白灼皮虾

白灼皮虾

三顺三石      2 做过
白灼青瓜子

白灼青瓜子

三顺三石      1 做过
豆豉鲳鱼

豆豉鲳鱼

三顺三石      1 做过
牛肉菌菇奶汁焗饭

牛肉菌菇奶汁焗饭

三顺三石      0 做过

黑椒菌菇牛小排的答疑

关于黑椒菌菇牛小排的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负