（快手早餐）香蕉玉米烙
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人做过这道菜
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今天本來是想做玉米粑粑的，結果料理機被我給搞壞了，就現成的材料做了這個脆餅，滿屋子濃郁芳香
用料
（快手早餐）香蕉玉米烙的做法
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把切下來的玉米粒過水煮三五分鐘（也可以煮熟了剝下來，只是時間會慢一點）
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煮好后溧水
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找個翻拌的容器，倒入玉米粒，趁熱加入適量黃油
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接著雞蛋，糖，澱粉，澱粉大概20g，具體的量沒太大講究，可以參照下面我拌好的狀態，如果太稀就再加點，切勿過量，不然就沒了酥脆感，變成軟餅了
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加入香蕉片攪拌
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再加點芝麻
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平底鍋加熱，融化一點黃油（其實也可以不用的），倒入玉米粒，薄薄的能鋪滿鍋就可以，根據自家鍋的大小來。我的16公分，可以煎兩個
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煎好一面把餅倒扣在盤子里，再滑入平底鍋，煎好另外一面，酥酥脆脆出鍋開吃🤘
