茶叶蛋

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简单简单简单极了~

用料  

鸡蛋 10个
八角 5个
茶叶 适量
老抽 适量
桂皮 2片
适量

茶叶蛋的做法  

  1. 洗干净鸡蛋表面(嗯,为了防鸡粑粑),放入有清水的锅中煮15分钟后捞出泡凉水

  2. 鸡蛋表面轻轻磕出裂痕,将所有材料放入电饭煲,加入没过鸡蛋的清水,炖煮一小时

  3. 一小时后断电,鸡蛋继续浸泡在汤汁中两小时,晚上制作的话可以泡一整晚。然后就开吃吧!

    茶叶蛋的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-03-10 00:35:58
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