干贝菠菜鸡蛋糕

Name: 干贝菠菜鸡蛋糕
Ingredients: 一把菠菜; 4个鸡蛋; 适量干贝; 适量料酒

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LILI私家小厨

今天安利大家一款好吃的小食——干贝菠菜鸡蛋糕，十几分钟就能搞定，无论做早餐还是正餐，都是不二的选择，难度系数为0，厨房新手都能轻松搞定，绝对值得一试😄

用料

菠菜	一把
鸡蛋	4个
干贝	适量
料酒	适量

干贝菠菜鸡蛋糕的做法

菠菜一把洗净汆水拧干切碎，干贝提前用少量黄酒浸泡撕碎，菠菜末加入四个鸡蛋和浸泡黄酒的干贝搅拌均匀，倒入容器，冷水上锅，水开十分钟。鸡蛋糕我没有放盐，干贝本身有咸鲜味，吃时按个人喜好蘸酱汁，我用的泰式甜辣酱，是不是超级简单呢！

小贴士

此菜不用放盐，干贝本身有咸鲜味，吃时蘸料即可，非常方便，大家试试吧！

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该菜谱发布于 2017-03-10 07:39:08

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