自制豪华版米花糖

Name: 自制豪华版米花糖
Ingredients: 150g爆米花; 30g各种干果随意（花生、杏仁、蔓越莓干、葡萄干等）; 220g白砂糖; 220g玉米糖浆; 60g水

7.7 综合评分

17 人做过这道菜

蓝蓝叶子

记得小时候拎着一袋米，在路口排队炸爆米花，那时候对于孩子来说，爆米花的香味是大大的诱惑。每次老爷爷从摇着的把手旁起身去踩那个机关，小孩子们总是捂着耳朵一哄而散……轰的一声，立刻大米的香味弥漫开来，大家又一拥而上……
如果能把白米花做成米花糖，那简直是无上的美味了
当然现在米花糖到处都可以买到，不过味道和小时候的不一样了
那天，在女儿学校门口买到一些爆米花，回来做了这个豪华版米花糖

用料

爆米花	150g
各种干果随意（花生、杏仁、蔓越莓干、葡萄干等）	30g
白砂糖	220g
玉米糖浆	220g
水	60g

自制豪华版米花糖的做法

花生或杏仁等干果需要事先烤熟，再和爆米花、蔓越莓、葡萄干等混合均匀，最好放在烤箱里稍微烤热一点，保持一定的温度
将水、糖、糖浆置入小锅，小火熬煮
熬至上面冒泡泡，微微发黄。立即倒入爆米花中，快速翻拌，使糖浆均匀包裹爆米花
趁热立即倒入烤盘或者平底锅，压平
稍凉即可切，不要等凉透，凉透容易碎。
又香又甜的米花糖就做好了～～

小贴士

装爆米花的容器一定要大点噢，不然它们会跑的满屋都是

参照这个菜谱，大家做出 18 作品
全部18个作品

上传你做的自制豪华版米花糖

自制豪华版米花糖相关分类

烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2017-03-10 11:21:22

1434 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢自制豪华版米花糖的也喜欢

作者蓝蓝叶子的其他菜谱

蛋黄圆饼

蓝蓝叶子 2 做过

自制豪华版米花糖的答疑

梦境1210 2018-02-04
3 赞

30克果干是不是太少了，才三十几颗花生

作者回复 2018-02-08

个人喜好啦～～多放点也可以，我更喜欢吃爆米花，其它点缀一下😄
你是宝批龙 2017-10-15
3 赞

玉米糖浆什么牌子的？真的很想吃米花糖，小时候总是外婆舍得花钱给我买

作者回复 2017-11-21

我也是随便买的，韩国的那种玉米糖浆。估计其它品牌也可以
皮克瑞 2021-06-15
0 赞

请问用什么厨具爆大米呢
弯弯月儿_zrkt 2022-02-17
0 赞

我做出来的粘牙，是哪步出了问题
〆聆听、心跳的旋律ㄟ-2 2018-11-21
0 赞

光放白糖行吗
ai丛儿 2019-01-13
0 赞

玉米糖浆可以用别的代替吗
手机用户2710_96r8 2018-05-15
0 赞

用麦芽糖行不行

作者回复 2018-05-19

应该可以的
心已死_ya5s 2018-05-03
0 赞

爆米花怎么做的？

作者回复 2018-05-19

买的😄
大霞姐出山 2018-04-24
0 赞

爆米花是怎么做的？

作者回复 2018-05-19

买的，某宝有哈哈