培根洗净,擦干,下锅少油煎一分钟,至表面金黄
(大家去超市买五花肉是现切的话一定要让店员帮切好厚度啊!我买了一片5cm厚自己在家切了15分钟,因为已经不够厚了会比店员从整块上面往下切要难切得多)
洋葱切丁 下锅炒香
土豆切三块 比较好熟 不用去皮 洗净就好 因为煮熟之后皮很好去
胡萝卜切小块/片
芹菜切段
生菜已经是1/4颗了就不用切了!
向炒好洋葱的锅里加水 加土豆胡萝片芹菜 煮开
煮开后加入培根 小火煮至胡萝卜变软 如果懒得观察就看一集美剧 40min 完美
加生菜 加盐 煮5-10min 出锅 撒黑胡椒 可以吃了。