燕窝轻食法（燕碎）

5克燕碎（我用的这种刚好是5克一份的量，里面还配有适量的专用冰糖和红枣枸杞♥太方便😁）

将燕碎倒入装有纯净水（或矿泉水）的碗里（冬天气温低，记得用温水哦）

足干燕碎很轻，会浮，要用手稍稍搅几下，使其充分浸湿

泡了4小时后再换温水，继续泡

6-8小时，待燕窝泡发开，如果有杂毛用镊子挑干净。用手捏散，如无硬芯即可

注入适量的纯净水（或矿泉水），以浸过燕窝1厘米左右为宜（忘记拍图了）。
一同加入红枣去核、枸杞适量放进电炖锅炖30分钟即可。

出锅前放冰糖即可😍
简单实惠，营养美味的红枣枸杞炖燕碎就好囖！