海底椰、红枣、洗净,姜切片,鱼胶和响螺片提前泡发备用(图片忘记拍了);
鱼胶切段,螺片切条状,如果拍腥味,可以提前如图用姜片炒制一下响螺片可去除部分腥味;
所有的食材放入炖盅内,炖2小时,加入盐调味即可享用。
上传你做的响螺片鱼胶海底椰鸡汤