黄瓜围边

9.0 综合评分
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发现大斜刀切出的围边线条流畅,美感较强,分享给大家。

用料  

黄瓜 1根

黄瓜围边的做法  

  1. 黄瓜竖切成两半

    黄瓜围边的做法 步骤1
  2. 将一半黄瓜扣在案板上,切大斜刀

    黄瓜围边的做法 步骤2
  3. 连切两刀,第一刀不要切断,第二刀切下来,切成薄薄的片,把其中一片折过来。

    黄瓜围边的做法 步骤3
  4. 多做几个摆好即成一个简单围边,也可以多做点围成一圈。

    黄瓜围边的做法 步骤4
  5. 切二刀、三刀、四刀、六刀做出的。

    黄瓜围边的做法 步骤5
  6. 胡萝卜比较硬不好操作,连切两片后,用热水烫或者用盐腌一会儿再做。

    黄瓜围边的做法 步骤6
  7. 成品

    黄瓜围边的做法 步骤7
  8. 切两片然后都往里弯,变成心形围成一圈,

    黄瓜围边的做法 步骤8
  9. 一整条黄瓜切成片,然后隔一片折一片。

    黄瓜围边的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2017-03-10 17:02:49
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黄瓜围边的答疑

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