百香果综合果酱

1 人做过这道菜
因为买了很多水果,一时间又吃不了,所以就想做果酱囤着。分开做又太麻烦,所以就做了这款综合果酱……

用料  

百香果 3个
苹果 3个
橙子 3个
柠檬 半只
老冰糖 250g

百香果综合果酱的做法  

  1. 苹果、橙子洗净切块,柠檬洗净切半取汁。

  2. 把1一起倒进破壁机中打成果泥,期间不用加水,再把打好的果泥倒进面包机内,果酱功能1小时20分钟。

  3. 熬好之后把2倒入不锈钢锅内上煤气小火慢慢熬煮,边熬煮边搅拌,10分钟后倒入一半的百香果,熬到勺子很吃力就代表果酱差不多好了。最后再熬好之前10分钟再倒入剩下的百香果。因为之前用了面包机,所以上锅熬可以省下一大部分时间,我大概只熬了20分钟左右。

  4. 最后把果酱趁热倒进消了毒的瓶子内立刻盖盖子倒立。

小贴士

这款做好后便酸,喜欢甜的要多加糖。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-10 19:46:01
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百香果综合果酱的答疑

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