香香油河捞
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人做过这道菜
妙手妈咪
用料
香香油河捞的做法
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豆腐切大片，油煎至双面金黄，改刀成1×2CM丁待用
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韭菜，葱，香菜洗净切碎备用
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少许油爆香葱花，加花椒粉，加水，水开后，加入适量酱油、盐、醋、耗油
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汤开后，加面，略煮后，加煎豆腐和鹌鹑蛋，尝味儿后调整，加入韭菜，略煮后，加香菜和葱花，洒入少许胡椒粉
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配双面金黄的油炸馒头片，味更佳
小贴士
1、配料随自己加，在家我做主，可加些花生碎
2、注意多次加盐，汤面不可过咸
3、韭菜，香菜量足才香
4、胡椒粉点睛之笔
2、注意多次加盐，汤面不可过咸
3、韭菜，香菜量足才香
4、胡椒粉点睛之笔
