把鲜虾用开水煮熟,待虾的颜色变成金黄色捞出,葱姜蒜,蒜苔,切好备用。然后用一个小碗调好收汤的汁备用,淀粉一勺郫县豆瓣酱两勺倒上半碗水,搅拌均匀。
锅中倒油,油热后,放入花椒面以及葱姜蒜,熟虾快速翻炒,放入白糖,盐一点,炒一会。最后放入调好的汁,收一下汤就可以上盘了。
这是成品图。😊😊(之前的没拍图,所以也就没上传了,下次在做的时候在上传哈😊)
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