法式白葡萄酒青口

0 人做过这道菜

用料  

白葡萄酒 半碗
黄油 一小块
半头
白酒 一小口杯

法式白葡萄酒青口的做法  

  1. 平底锅加热,加入黄油融化

  2. 完全融化后加入蒜末炒香

  3. 加入处理干净的青口,翻炒一下

  4. 盖上锅盖焖4分钟

  5. 打开锅盖,翻炒使青口全部张口

  6. 关火,盖上锅盖焖3分钟,出锅

小贴士

青口在洗的时候不要用力拉扯那些丝,可以用剪刀剪掉
 
该菜谱发布于 2017-03-11 08:51:13
8 收藏


作者乔木不是好菇凉的其他菜谱

法式白葡萄酒青口的答疑

关于法式白葡萄酒青口的做法还有疑问? 登录提一个问题