香煎鹦鹉鱼

8.9 综合评分
6 人做过这道菜
每一种扁平的鱼都可以这么做,十分钟搞定

用料  

鹦鹉鱼 四条
八片
生抽 适量
白糖 5克
料酒
淀粉 二勺

香煎鹦鹉鱼的做法  

  1. 鱼洗净

    香煎鹦鹉鱼的做法 步骤1
  2. 纸巾擦干

    香煎鹦鹉鱼的做法 步骤2
  3. 葱姜,生抽,糖,入味儿

    香煎鹦鹉鱼的做法 步骤3
  4. 放二勺干淀粉

    香煎鹦鹉鱼的做法 步骤4
  5. 热锅冷油,电磁炉煎800-1000度转换,煎至两面金黄

    香煎鹦鹉鱼的做法 步骤5
  6. 外酥里嫩

    香煎鹦鹉鱼的做法 步骤6

小贴士

小火煎制,不易破皮

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该菜谱发布于 2017-03-11 09:13:51
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