杏鲍菇炒韭菜

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杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

韭菜叶味甘、辛、咸,性温,入肝、胃、肾经。有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。

用料  

杏鲍菇炒韭菜的做法  

  1. 把杏鲍菇切条、韭菜切段、葱切丝备用。盐、淀粉、生抽、水调好搅匀备用。

    杏鲍菇炒韭菜的做法 步骤1
  2. 锅里放少许油,油热下剁椒和葱丝翻炒爆香,然后放入杏鲍菇,待杏鲍菇炒熟后,下入韭菜,倒入调好的调料汁。

    杏鲍菇炒韭菜的做法 步骤2
  3. 韭菜炒熟,料汁均匀,出锅装盘。

    杏鲍菇炒韭菜的做法 步骤3
  4. 完成

    杏鲍菇炒韭菜的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-03-11 09:34:47
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杏鲍菇炒韭菜的答疑

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