蔬菜鸡蛋拌面 快手早餐
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vickychen89
用料
蔬菜鸡蛋拌面 快手早餐的做法
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先做面条
水烧开后 放入干面条 等面条软了立即捞起 大概下水1-2分钟就会软 然后过冷水直到面条冷却 放入蒸锅 蒸熟 -
拿出面条加一勺橄榄油 拌匀后晾在旁边 有条件的可以把面条摊平了晾
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再做炒酱
需要先把番茄切丁 打好盐和两个鸡蛋
热锅 热油 放鸡蛋 炒散 放在旁边 再热锅热油 放冷冻蔬菜粒 冰化水后 可以加入番茄 翻炒几下 加盐 等锅里水焯干 放入肉末鸡蛋 炒几下 关火 -
把炒的酱放到面上 加一勺生抽
