自制香芋泥

2 人做过这道菜
超级喜欢芋头之类的甜品
网红流行的香芋宝盒更是爱不释手
终于自己买了香芋,做了一会香芋泥
做的过程中满是香气
瞬间更爱这香芋了
做成的香芋泥可以涂吐司,做蛋黄酥
怎么做反正都好吃

用料  

芋头 500g
淡奶油 50g
白砂糖 85g
黄油 26g

自制香芋泥的做法  

  1. 芋头去皮洗干净,切块蒸熟(用筷子很容易戳碎才是熟了哦)

    自制香芋泥的做法 步骤1
  2. 倒入淡奶油,和芋头一起碾成泥

    自制香芋泥的做法 步骤2
  3. 放入不粘锅中倒入白砂糖开中火搅拌均匀

    自制香芋泥的做法 步骤3
  4. 等到白砂糖全部融化放入黄油,改小火翻拌均匀

    自制香芋泥的做法 步骤4
  5. 香芋泥不用炒太干,冷却之后会在干一些,自己控制好火候

    自制香芋泥的做法 步骤5
  6. 成品出炉

    自制香芋泥的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-11 11:57:16
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自制香芋泥的答疑

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