新鲜带鱼一条,剖开去内脏洗净,切段
带鱼反正面抹盐,适量生抽加两片姜腌制二十到三十分钟
煎锅加入油热锅,同时把腌制好的的带鱼厨房纸擦干,反正粘满玉米淀粉,入煎锅小火煎,卷两卷香菜,葱段入锅,一起煎,爆香,小火煎十几分钟就行了。
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