辣椒疙瘩

3 人做过这道菜
普通的食材做出家常味!

用料  

尖椒 一把
鸡蛋 一个
面粉 大概100克
少量适量

辣椒疙瘩的做法  

  1. 尖椒一把,鸡蛋一个。如果不能吃辣,可以买那种不太辣的。

    辣椒疙瘩的做法 步骤1
  2. 洗净后,切成一厘米大小。

    辣椒疙瘩的做法 步骤2
  3. 放入鸡蛋一个。

    辣椒疙瘩的做法 步骤3
  4. 放入面粉,大概三个鸡蛋的量。别忘了放盐。嘿嘿。

    辣椒疙瘩的做法 步骤4
  5. 拌面粉与食材,辣椒与面粉不要太湿为正好!

    辣椒疙瘩的做法 步骤5
  6. 锅内加油,慢炒,火不要太大,

    辣椒疙瘩的做法 步骤6
  7. 炒到辣椒不粘为止。因加了鸡蛋,外焦里嫩。其实这道菜卷春饼是绝配!

    辣椒疙瘩的做法 步骤7

小贴士

加鸡蛋与面粉时别忘了放盐哦。不需要加水,因为鸡蛋是液体的。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-11 18:34:18
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辣椒疙瘩的答疑

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