好吃的香肠披萨

饼皮材料全部放入面包机，按披萨面团程序。

披萨面团和好后，盖保鲜膜发酵30分钟，发至2倍大即可。

青红椒、蘑菇、洋葱洗净切块，放烤箱烤5分钟左右，脱水备用。

香肠切片，马苏里拉奶酪切碎备用。

将发酵好的披萨面团擀成披萨饼皮，放入8寸披萨盘中。用刀叉在披萨饼皮上戳洞。

在戳好洞的饼皮上涂一层番茄酱，铺一层马苏里拉奶酪，铺香肠，铺蔬菜馅，最后铺马苏里拉奶酪，留30克左右马苏里拉奶酪备用。

烤箱预热200度，披萨放入烤箱烤10分钟。取出，铺上备用的30克马苏里拉奶酪，重新放入烤箱，继续烤5分钟。美味的披萨便可以出炉了。

出炉