豆豉鲳鱼

Name: 豆豉鲳鱼
Ingredients: 两条/一斤鲳鱼; 三勺手工豆豉; 适量葱姜料酒; 适量料酒; 适量盐

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用料

两三条一斤的鲳鱼鱼肉口感上最为细嫩，特别适合清蒸。而古法酿造的豆豉能将鲳鱼的鲜美体现得更为淋漓尽致，是蒸鱼的最佳搭档

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该菜谱发布于 2017-03-11 20:38:56

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