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凉拌腊肉

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莫若离殇的厨房  莫若离殇
我们家呢有特能吃辣的，有连胡椒都粘不了的，所以做了这道腊肉两吃，一半辣一半不辣。

用料  

腊肉 适量
尖椒
花椒 适量
醋
葱
蒜
辣椒酱

凉拌腊肉的做法  

  1. 腊肉上锅蒸十分钟，然后切片。

  2. 先做辣味的，尖椒切片，再放入辣椒酱，加适量醋，拌一拌。

  3. 不辣的，葱蒜切末放在腊肉上，淋少许醋，然后勺子内放几颗花椒，倒一点油，油热后淋到葱蒜末上，再拌一拌。

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该菜谱发布于 2017-03-11 21:02:42
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