玫瑰面包

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用料  

高筋面粉2500
黄油 250克
鸡蛋 5个
砂糖 500克
酵母 30克
改良剂 10克
奶粉 300克
850克

玫瑰面包的做法  

  1. 这是活好后的买,面的筋道一定要打到撕成薄膜的那种。

    玫瑰面包的做法 步骤1
  2. 排气

    玫瑰面包的做法 步骤2
  3. 包豆沙

    玫瑰面包的做法 步骤3
  4. 这是包好后的图

    玫瑰面包的做法 步骤4
  5. 抱好后杆成长条。

    玫瑰面包的做法 步骤5
  6. 用手卷起来

    玫瑰面包的做法 步骤6
  7. 这卷好后的图

    玫瑰面包的做法 步骤7
  8. 卷好中间切开

    玫瑰面包的做法 步骤8
  9. 用手往下摁摁

    玫瑰面包的做法 步骤9
  10. 这是白糖和白芝麻伴的(我这条件有限没有白沙糖,用的绵白糖,最好用沙糖。)

    玫瑰面包的做法 步骤10
  11. 沾一下,(下面不要沾水,直接沾糖。)

    玫瑰面包的做法 步骤11
  12. 就这样装盘里,(一盘60个)

    玫瑰面包的做法 步骤12
  13. 这是烤好后。

    玫瑰面包的做法 步骤13
  14. 烤好后反过来放,就这样香喷喷的玫瑰面包出炉了!

    玫瑰面包的做法 步骤14

小贴士

1烤箱温度准就是上200下180,不准自己可以调。2面的一个挤子是60克,豆沙挤子是30克。一盘装60个玫瑰面包。
 

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该菜谱发布于 2017-03-11 21:15:20
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玫瑰面包的答疑

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