鱼香肉丝

0 人做过这道菜

用料  

肉丝 少许
胡萝卜 半根
青椒 1个
红椒 1个
木耳 若干
姜蒜 若干

鱼香肉丝的做法  

  1. 肉,胡萝卜,青椒,红椒,木耳,切丝

    鱼香肉丝的做法 步骤1
  2. 锅内放油,把肉炒熟盛出

    鱼香肉丝的做法 步骤2
  3. 加油,放入木耳翻炒,加入胡萝卜翻炒,炒软盛出

    鱼香肉丝的做法 步骤3
  4. 刷锅放油,放入肉丝翻炒,放入青椒、红椒翻炒

    鱼香肉丝的做法 步骤4
  5. 放入刚盛出的木耳和胡萝卜

    鱼香肉丝的做法 步骤5
  6. 调汁,按照糖:醋:料酒:生抽:水=1:1:0.3:2:3的比例调制。倒入。这个需要提前调好。

    鱼香肉丝的做法 步骤6
  7. 翻炒,加盐,出锅。

    鱼香肉丝的做法 步骤7

小贴士

提前填好料汁。
 
该菜谱发布于 2017-03-11 22:59:44
2 收藏


作者zhangwl的其他菜谱

鱼香肉丝的答疑

关于鱼香肉丝的做法还有疑问? 登录提一个问题