#快手菜# 干贝火腿番茄意面

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晚餐因为下班晚总是点安妮,有天实在腻了就跟家自己做了一锅,竟然大成功!有时候菜谱只是启发,期待各位亲们看完能创造出适合自己的好味料理~

用料  

意大利面 适量
西班牙火腿 3片
干贝丁 8-10颗
番茄意面酱 1瓶
5瓣
橄榄油 适量
适量
适量
欧芹 1撮
百里香 1撮

#快手菜# 干贝火腿番茄意面的做法  

  1. 干贝用开水沏开,并放入适量料酒、白胡椒,软后碾成丝状

  2. 火腿放烤箱170度5分钟,烤出油,剪成小块;蒜去皮、切片

  3. 开水煮面,放橄榄油和盐

  4. 热锅凉油,爆香蒜片,加入干贝及少许汤汁,爆香后,加入火腿碎

  5. 倒入意面酱炒香,放意面,依口味加入适量糖盐,放西芹碎、百里香,加入黑胡椒

  6. 出锅后,擦车达奶酪碎,加少许研磨黑胡椒

小贴士

- 意面形状随意
- 香料依个人口味,不习惯可不放
- 意面酱买一般超市的进口红酱都可以,此处用现成的主要是为了省时间
 

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该菜谱发布于 2017-03-12 00:22:21
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