五指毛桃白切鸡

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用料  

一只
适量
五指毛桃 适量
料酒 少许

五指毛桃白切鸡的做法  

  1. 鲜鸡一只备用

    五指毛桃白切鸡的做法 步骤1
  2. 五指毛桃与其他配料一起放入锅煮,约30分钟

    五指毛桃白切鸡的做法 步骤2
  3. 转小火,放入鸡。浸一分钟,用筷子捞起晾3分钟,重复3次。为了鸡皮更脆。

    五指毛桃白切鸡的做法 步骤3
  4. 小火10分钟后,熄火。浸泡30分钟捞起。

    五指毛桃白切鸡的做法 步骤4
  5. 晾凉后斩件。

    五指毛桃白切鸡的做法 步骤5
  6. 配料自制,筷子开动。

    五指毛桃白切鸡的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-03-12 08:10:47
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