香菇牛肉马蹄丸

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用料  

香菇 6朵
适量
酱油 适量
料酒 适量
鸡蛋 1个
牛上脑馅 200g
胡椒面 适量
马蹄 两个

香菇牛肉马蹄丸的做法  

  1. 牛肉馅、鸡蛋、马蹄、胡椒面、料酒、盐、酱油顺一个方向使劲搅拌。香菇去根洗净,用开水烫下。

    香菇牛肉马蹄丸的做法 步骤1
  2. 把肉馅放到香菇上。

    香菇牛肉马蹄丸的做法 步骤2
  3. 上锅蒸十分钟。

    香菇牛肉马蹄丸的做法 步骤3

小贴士

不用再淋什么东西,蒸的时候酱油会出来,看着很有食欲。
 
该菜谱发布于 2017-03-12 10:20:47
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