取熟牛油果一只(如果生的话可以用锡纸包裹烤箱170-175度60分钟即可)图中的深色牛油果就是用烤箱加热的
取出牛油果肉压泥备用
牛油果洗净切开
百香果一只滤籽取汁(如果喜欢籽也可以直接拌入)
百香果籽备用
白煮蛋一只切碎备用
将鸡蛋,百香果汁和牛油果泥混合,加少许海盐和胡椒碎拌匀即可。(这步我用了搅拌机)
可以用它搭配金枪鱼罗莎生菜配有机亚麻籽胚芽吐司片
也可以来一份低脂肪自制色拉
滤过后的百香果籽可以为自己泡上一杯清香扑鼻的百香果茶
上传你做的牛油果百香果鸡蛋泥