土豆饼

6.4 综合评分
8 人做过这道菜

用料  

土豆 2个(大个)
鸡蛋 1个
淀粉 适量
适量
肉馅 200克
面包糠 适量
食用油 适量(油炸)

土豆饼的做法  

  1. 土豆洗净削皮,切片放高压锅蒸熟。熟土豆片压成泥,放盐、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。

  2. 取适量土豆泥搓圆压扁放入适量肉馅,包好后滚上面包糠,略微压扁。

  3. 锅放油烧热,放入包好的土豆饼炸成金黄色捞出。

小贴士

第一次创建自己的菜谱,没拍过程照,请厨友们谅解。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2017-03-12 14:24:11
825 收藏


土豆饼的答疑

关于土豆饼的做法还有疑问? 登录提一个问题