糯米提前三小时浸泡。
准备粗细均匀的两个藕节。
洗净,去皮。
近藕节处切去一块藕做盖子,藕孔用流水冲洗干净。
糯米控干水分。
将糯米灌入藕的小孔中。
用筷子轻轻戳实。
用切下的藕,盖好盖子。
用牙签固定。
两个藕节都处理好。
放入高压锅,加四勺红糖,十颗左右红枣。
加水,没过藕即可。
加一把冰糖。
煮25分钟左右。
捞出自然晾凉。
切成藕片。
最后均匀的浇上蜂蜜。
甜糯好吃的糯米藕。
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