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菜谱
清炒芥菜头
清炒芥菜头
7.3
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5
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杜默雨
这是腌制雪菜的季节，芥菜叶做成雪菜，剩下的根茎味道软糯，清苦，是一道春天的应季菜。
用料
芥菜头
看菜头大小
大蒜
1根
辣椒
1-2个（我用的是两个泡椒）不加也可
盐
少许
味精
少许（不加更原味）
清炒芥菜头的做法
芥菜头去掉外面的筋皮
洗净，切片
蒜和泡椒炝锅
倒入切好的芥菜头，翻炒，加入盐和味精，不舍得丢弃的大蒜叶加入。炒出水就可以装盘了。
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品
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百香果鸡尾酒
该菜谱发布于 2017-03-12 17:54:07
56 收藏
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