海鲜炒面

面条用清水煮至8分熟，捞起过冷水，沥干备用。面条不要煮太软，8分熟就好太熟了炒起来会坨坨的。

1、肉切片，然后加盐、鸡精、生粉腌制备用，根据个人喜好还可以添加酱油、胡椒粉等。
2、虾洗净，除虾线备用。
3、葱、蒜头、芹菜切小段、胡萝卜刨丝备用。青菜、豆芽洗净备用。

锅内放适量植物油，待油开始冒烟后，打去两个鸡蛋翻炒，将蛋液混合拌匀，鸡蛋炒熟后加入蒜头，胡萝卜丝翻炒。

紧接着把腌制好的肉片加入锅内，继续翻炒。

加入沥好水的擀面。边翻炒边把调料加入。

加入盐、酱油、蚝油，继续翻炒，不喜欢吃甜的同学可以省略蚝油，加入蚝油会有点甜甜的。

加入鲜虾翻炒

加入，芹菜、青菜翻炒

最后快起锅之前加入豆芽，香葱，鸡精。翻炒两分钟后熄火。

完成啦؏؏☝ᖗ乛◡乛ᖘ☝؏؏完美

准备吃面面啦ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”