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豆腐盒子（大饺子）

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jenniferli的厨房  jenniferli
高中食堂最难忘的早餐味道；
韭菜盒子的另类吃法～

用料  

面皮
面粉 500g
热水 290g
馅料
豆腐 一块
小葱 适量
小米椒 两个
盐，十三香，白胡椒粉，鸡精 适量

豆腐盒子（大饺子）的做法  

  1. 用80-90度水和面静置待用；豆腐小葱小米椒切块

    豆腐盒子（大饺子）的做法 步骤1

  2. 原料入油锅，加盐，十三香，白胡椒粉，鸡精煸炒，可以稍微多炒会，小葱最后放

    豆腐盒子（大饺子）的做法 步骤2

  3. 包大饺子啦～建议捏边，否则煎的时候容易裂开

    豆腐盒子（大饺子）的做法 步骤3

  4. 小火煎起来

    豆腐盒子（大饺子）的做法 步骤4

  5. 装盘。

    豆腐盒子（大饺子）的做法 步骤5

小贴士

表皮想要更酥脆，可以煎完入烤箱烤一会

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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豆腐盒子（大饺子）相关分类

饺子 家常菜
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该菜谱发布于 2017-03-12 18:00:23
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