自制草莓酱懒人版

做好准备工作，洗好果酱瓶子，用开水烫好晾干

草莓园采来的新鲜草莓，洗干净去蒂切块，小的没切，大的切两半，我喜欢成品有颗粒感，没有切很碎，其实就是懒😂

一层草莓一层白糖放锅里，实话说我的白糖是随性倒的；我偷懒没有腌渍，直接开火煮

开大火煮开后转中火，煮的过程中会不断产生白沫，用勺子撇去就可以了，期间要不断用勺子搅拌以防粘锅

我煮了差不多四十分钟，煮到颗粒都软烂，水干的差不多了，加入一个柠檬挤出的汁，再煮个十五分钟就差不多了

趁热装入果酱瓶子，盖上盖子，等凉透了放入冰箱，可以保存三个月没有问题。