红烧青口贝

7.5 综合评分
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京东上买了好几包熟的新西兰进口冷冻青口贝,试过带壳用白酒烧,腥味较重,老妈就尝试了用料酒常规红烧海鲜的做法,没想到更入味,更好吃。

用料  

青口 1袋
酱油 适量
料酒 适量
生姜 几片
白糖 少量
小葱 少量

红烧青口贝的做法  

  1. 将青口贝去壳,并把足丝剪掉,洗干净。
    生姜洗净切片。

  2. 锅里油烧热,放入生姜略炒,再倒入青口贝翻炒1分钟。

  3. 加入料酒、酱油、细砂糖,盖好锅盖焖一分钟。

  4. 撒些葱花,即可出锅啦。

    红烧青口贝的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2017-03-12 20:02:45
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